强推！舟山这5家“网红老店”你去过几家？

懂吃的老饕都晓得，真正的美味往往藏在市井中。

六中饭店，在舟山本地人中也是个传奇。作为“名副其实”的“大”饭店，这个搭在学校旁的简单棚屋， 一到饭点总是排起长队，一座难求。

舟山的发展日新月异， 六中饭店从简陋的屋棚排档变成了现在的乐中人家。虽然改变了用餐环境，但不变的依旧是这儿的亲切与烟火气。

透骨新鲜的呛蟹是六中饭店的招牌之一。斩两只装盘，晶莹剔透的蟹肉夹杂着三三两两红膏，引得人食欲大增。 蟹膏入口即化，蟹肉细腻柔顺，那种咸滋滋的味道让人回味无穷。

“盐仓酒家”

· YAN CANG JIU JIA ·

20多年前，盐仓酒家还不叫盐仓酒家，那时候还是解放西路的「西门子饭店」，后来搬到了盐仓，改名为 「盐仓酒家」。

能在舟山二十多年屹立不倒，怎么会没点本事。盐仓酒家的味道在舟山人心里可不输给那些大饭店， 一碗红油赤酱的鱼鲞烤肉，可以就着吃下两碗饭，专治不好好吃饭的孩子。

在这里你还能吃到芋艿油渣，不精致不高档，全是家里头做出来的味道。在老板看来， 哪怕是普通的菜，用心地烧就足够了。

“吽达牛杂”

· HONG DA NIU ZA ·

有些人，就是那么奇怪，吃过的山珍海味不一定能铭记于心，可一碗质朴的牛杂汤，却不曾忘记其味道。

看似不起眼的牛杂店，却能成为舟山人的私藏。相信吃过吽达牛杂的小伙伴，心中都会有答案。

在吽达牛杂，老板一直坚持使用当天凌晨采买的新鲜食材！买回来后还需要将牛杂类食材认真清洗，煮制八成熟后切片后才算大功告成。

看似普通的一锅牛杂，都历经缜密的心思和考究精准的制作时间，每一锅牛杂的制作过程用“必须非常努力才能看起来毫不费力”这句话形容再合适不过。

“健民糕饼店”

· JIAN MIN GAO BING DIAN ·

岁月流逝，而舌尖的记忆亘古不变，一份记忆中的老式糕点，简单纯粹，暖心更暖胃。

健民糕饼店，这么多年来，店面还是几十年前的风格，朴素的货架，简单的价格贴纸，无不彰显着童年味道。

店里的特色条子糕是纯手工制作，咬一口，米粉的清香夹杂着桂花的味道，吃到嘴里满满的幸福。

店内还有甜咸的麻花、海苔味馅月饼、桃酥、状元糕、色子糕、纯手工制作的条子糕等等，带点回去当作伴手礼再好不过。

“瑞和糕饼店”

· RUI HE GAO BING DIAN ·

瑞和糕饼店是一家 起始于清朝晚期的传统老店，有着二三十种糕饼，深受定海人的喜爱，每天前去光顾的食客络绎不绝，尤其是 “瑞和条子糕”，质白细软，不粘牙，独具天然香味，每天都供不应求，回头客连绵不断。

如果说健民糕饼店承载着舟山人对糕饼的记忆， 那么瑞和糕饼店则承载着岛城老饕们对老味道和长辈们的牵挂。

舟山的私藏不止这几家，有些甚至被人藏得牢牢的，生怕红了以后变得一食难求。

“网红美食”、“必吃榜TOP1”不是这些店的最高光时刻，名气再高也敌不过吃了许多年的味道。

也许这些饭店有了些许变化，但是永远是舟山人心底的白月光。

注意！

详细地址看这里

六中饭店：沿河北路17号；

盐仓酒家：盐仓翁州大道盐仓西部商业中心5幢3楼（导航为定海长途客运站）；

吽达牛杂：临城街道港岛路228-19号；

健民糕饼店：沈家门新开路119号；

瑞和糕饼：中大街31号

END

来源：舟山群岛旅游 返回搜狐，查看更多