中医健康养生（初七习俗)正月初七习俗，是人日，需注意！

节日简介

人日，就是"人民安之日"，每年的农历正月初七就是汉族传统习俗中的"人日"，是春节系列节日中重要的节日之一。来自专家著述称，人日在中国至少有二千年以上历史。

摊煎饼

汉族民间此日要吃春饼卷"盒子菜"(熟肉食品)，并在庭院摊煎饼，"熏天"。

吃七宝羹

七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。

广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等。台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。

其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿，客家人喜用鱼一起煮，取食有余之意。汕头市区的菜摊，在这一天将7件菜搭配好，论把算钱，不计斤两，人们乐意接受。

戴人胜

人日节时，汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴于头上。也贴于屏风等处。

赠花胜

是日，人们制作各种花胜(类人胜，样式为花朵)相互馈赠。

捞鱼生

南方一些地区，汉族民间有在人日节"捞鱼生"的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到："捞啊！捞啊！发啊！发啊！"，而且要越捞越高，以示步步高升。

吃面条

大部分地方在这天还有吃面条的习俗寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。

送火神

在山东部分地区，有送火把的习俗用作物秸秆绑扎的火把，在自家门前点燃，一直送到村外意为驱除火灾，祈求在新的一年里，平安无事，不着火灾。

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