一京三州繁华地，吴韵汉风十三城。当西安、成都这样的古都，因火遍抖音而成为网红城市时；当南京、苏州这样的江南古城，因无限风情而引人趋之若鹜时；也许你还不知道：在苏北居然还有这样一座千年古城，它比南方豪气，比北方婉约，还被称为东方雅典；它高铁直达，是交通枢纽，也是兵家必争要地，然却被遗忘在历史滚滚长河中。
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它便是楚韵汉风，南秀北雄的千年古城：徐州！（最近因为各地气温骤降，这座有暖气的苏北城，一到寒冬更被江南人羡慕）
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东襟淮海，西接中原，南屏江淮，北扼齐鲁，素有“五省通衢”之称。很多人印象中的徐州，是一座交通拉起来的，没有感情的工业城市。
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殊不知，徐州虽地处苏北，低调不语，却是江苏最古老的千年古城，至今已有6000多年的文明史，2600多年建城史！还因其六千多年的文明史，为徐州留下了大量文化遗产和名胜古迹，以及深厚的历史底蕴，而被称作“东方雅典”。
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殊不知，徐州虽不常被外人提起，却屡次上榜全国幸福感城市Top10!也是2018年唯一获得联合国人居奖的城市！
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殊不知，它虽不是传统的旅游城市，但远有山若游龙，近有水比西子。若比江南韵味，不输苏杭，若比北国豪迈，不输齐鲁。
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它既有大风起兮云飞扬的豪迈，也有一城青山半城湖的秀艳！既享受江浙沪包邮，又享受冬季集中供暖。
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殊不知，它是中国最早吃烤羊肉串的城市，光是烧烤就吸引著名纪录片《人生一串》前来，光是入选四大奇异烤的徐州烤羊球，就让当地人不舍离开，让外地游客千里来品尝。
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原来，徐州这座千年古城，一直被我们严重忽略、低估！徐州是一本书，不能只看目录。徐州，又名彭城，华夏分九州，徐州独占一州，自古便北国锁钥、南国门户、兵家必争之地和商贾云集中心。它已经在历史的沉浮中，走过了数千年；也许你需要一次旅途，去好好认识一下这座城市。
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因为，它是江苏最“霸气”的城市，有“九朝帝王徐州籍”之说，是著名的千古龙飞地，一代帝王乡！因而被称为彭祖故国、刘邦故里、项羽故都。（刘邦、刘备、曹丕、萧衍、朱元璋、洪秀全等，均来自徐州！）
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因为，它是“人文荟萃之地”，在数千年的风云沧桑中，涌现出了刘向、刘义庆、李可染等名垂文坛的墨客；项羽、苏轼、白居易，或立业，或建功，或为文，或曾生长于徐州。
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因为，它更发展成一座，有实力有底气的城市！它不仅凭自己的实力，让苏北甩掉了“苏北穷”的帽子！（2019年前三季度的GDP高达5291.39亿元）此外它还有这么多多多多多荣誉：中国最安全城市，中国最美城市中国最具幸福感城市国家生态园林城市全国文明城市。
……
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就连上海东方明珠塔，都是参照徐州电视塔而建的。
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因为，它有许许多多的惊喜等你：世界最大岩体壁画《汉风新韵》，世界最大陆战博物馆，亚洲最大的淡水水族馆，中国最大的城市生态湿地公园，中国最大的汉画像专题博物馆，中国第一座水下兵马俑陈列馆……
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水下兵马俑馆
在我们不知道的地方，徐州静静编辑着自己的故事，而这座城市真的不该再低调下去了……这座低调的千年古城，你有必要重新好好认识下~
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一城青山半城湖，是它的资本！兼具北方之雄，南方之秀！历史为何选中徐州？其独特的地貌是造就这座千年古城不凡的重要因素之一。徐州是一座山城，苏轼“楚山以为城，泗水以为池”讲的就是徐州！明代诗人李时行更是赞叹：山城夜色满危楼，地设雄关控九州。而又京杭大运河经过徐州，徐州成为当时不二的水路和陆路枢纽。
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而回望古时，李白、苏轼等无数文人墨客为徐州山水留下诗篇，尤其一句青嶂四围迎面起，黄河千折挟城流高度概括了徐州山水的精髓。可见徐州的山之雄，水之秀！
1、在徐州，有座第一高峰，它叫大洞山。大洞山又名茱萸山，它是徐州第一高峰，有1500年历史的茱萸寺。
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2、在徐州，有座千年灵山，它叫云龙山。春夏之交，草木际天，秋冬雪月，千里一色。900多年前，苏轼在徐州为官，在云龙山怀古抒情百余首。
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山体蜿蜒起伏，时有云雾缭绕，远看此山，恰似一条游动之龙。
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作为佛教名山的它，拥有1500年历史的兴化寺和300多年历史的大士岩。
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3、在徐州，有个小西湖，它叫云龙湖。云龙湖貌比杭州西湖，与西湖是姊妹湖，它之于徐州人，就像西湖之于杭州人。
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这里三面青山，一面临城，站立云龙山巅，还可以俯望云龙湖。
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漫步湖边，波光潋滟，可以感受苏公塔塔影诗情，听听音乐厅的悦耳扬声，走上如长龙卧波龙华桥。
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4、在徐州，有条母亲河，它叫故黄河。故黄河穿过徐州的古老城墙，已在此流淌2000余年。如今依然奔流不息，给古城不断增添妩媚和秀丽。
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5、在徐州，有个中国最美银杏大道，它叫姚庄银杏时光隧道。碧云天、黄叶地，秋色连波。3000米长的道路两旁栽植了约1500棵银杏树，走进这里，犹如穿越时空隧道。
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万亩银杏园那银杏林海的壮阔，一片金黄，炫丽夺目。
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6、在徐州，有个百年杏花园，它叫吕梁山。吕梁山，奇山峻峰、林海茫茫，纵情山水间，随手一拍都是画。
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初春之时，杏花铺叠十里，油菜花海盛开如金色地毯，黄粉相接，美不胜收。
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一城青山半城湖的徐州，看过便不能忘怀。徐：楚风汉韵，是它的文化底蕴；州：明清文化看北京，隋唐文化看西安，两汉文化看徐州。徐州是一座汉文化深厚，历史感很厚重的城市，古韵绵延的徐州文化，需要我们去慢慢品味~
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1、在徐州，有个汉代三绝地，它叫汉文化景区。它是徐州规模最大、内涵最丰富、两汉遗风最浓郁的汉文化保护基地，集中展现了两汉文化精髓。
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它囊括了被称为汉代三绝的
汉墓、汉兵马俑、汉画像石。不仅有举世震惊的狮子山楚王陵，还有水下兵马俑博物馆，西汉彩绘兵马俑。
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2、在徐州，有个东方金字塔，它叫龟山汉墓。它被称为东方金字塔，有很多不解之谜。众多价值极高、雕凿精细的碑刻、牌坊、文物，让你连连感叹古人的智慧。
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3、在徐州，有个祈福寻祖圣地，它叫彭祖园。彭祖园是彭祖文化的发源地和集萃地。大彭阁，彭祖祠等众多彭祖文化遗迹气势非凡。
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其中最不能错过的还是它的樱花林。春天时，樱花齐齐绽放，与中式古亭构成画卷，踏步其中，让人流连忘返。
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4、在徐州，有个建筑博物馆，它叫户部山古民居。户部山古民居景区由五个明清时期古院落组成。走进其中，你能感受到北方四合院的规整划一，又能体会到南方民居的曲折秀美。
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5、在徐州，有个中国大运河第一古镇，它叫窑湾古镇。窑湾古镇三面环水，有苏北水域胜江南的美誉。
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有1300多年历史的它，处处古香古色。来到这，可以踏着千年石板路，走进老街茶馆里喝一碗茶，听一曲运河琴书，还可以去逛逛闻名四方的传统早市“夜猫子集”。
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6、在徐州，有个烟雨水镇，它叫潘安水镇。携一路烟雨，游水乡古镇，说得就是潘安水镇了。
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每逢冬日，漫天的飘雪，落在层叠的瓦楞、古旧的石板路上，静谧如画。坐在潘安湖畔，倾听摇橹的咿呀声，不知不觉就在这里忘记了时间。
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7、在徐州，有个苏北佛教一大丛林，它叫兴化寺。兴化寺内供奉的大石佛，全国鲜见，被称之为"国之瑰宝"。
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8、在徐州，有座千年古刹，它叫竹林寺。竹林寺，距今已有一千六百余年历史。这里集中体现了汉文化的博大恢宏，构建了“观汉狮子山，拜佛竹林寺”的独特景观。
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竹林寺
9、在徐州，有个中国最大的药师佛道场，它叫茱萸寺。茱萸寺三面环山，左右两泉常流不断，谷壑清幽。寺院始建于1500多年前的北魏年间，八方香客焚香礼拜，络绎不绝。
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10、在徐州，有个江苏三宝之一，它叫戏马台。戏马台，是徐州现存最早的古迹之一。是项羽曾在此设立用来观看戏马的建筑，也是一处古韵深厚之地。
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走过这么多文化古迹，你会觉得从前低估了这座城的内涵与古韵。徐：彭祖故里，饕餮美食源远流长；州：一座能留住吃货的美食之都！徐州的美食也如同这座古城一样，有着源远流长的历史。因为华夏烹饪鼻祖——彭祖，就是正儿八经的徐州人。这里人人都是美食家，美食更是多次被央视提名。
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而徐州的这个地理位置，让这里的美食既有北方的热辣豪爽，又有南方的精致营养。
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虽兼具多方特色，但徐州菜又秉承大彭风味，风味独特，自成体系。
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1、在徐州，有种地道风味，它叫地锅鸡。鸡肉鲜嫩有口感，汤汁浓厚。锅边放着热腾腾的小饼，边上脆，中间软，劲道入味。
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2、在徐州，有道天下第一羹，它叫饣它（shá）汤，彭祖创制的美食，距今已有4000多年的历史，可谓是历史悠久了。喝起来辣呼呼、麻酥酥、酸溜溜，冬天喝上一碗，更是一身温暖。
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3、在徐州，有道至美鲜味（天下第一名菜），它叫羊方藏鱼。羊方藏鱼已有4300年历史。将鱼置于割开的大块羊肉中，加上调料同烹，鱼鲜和羊鲜合成一体，滋浓味醇。
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4、在徐州，有种中华名小吃，它叫把子肉。把子肉是道很有历史典故的菜。吃起来肥而不腻，瘦而不柴，糯不塌架、香留齿颊。
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5、在徐州，有个万物皆可卷的美食，它叫烙馍。烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头。烙馍可以泡在汤里吃，也可以卷肉串、鸡蛋、青菜吃……
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6、在徐州，有个夜宵之宝，它叫徐州烧烤。烧烤，可谓是中国人的深夜食堂了，但你可能不知道烧烤起源于徐州，史料记载，是从汉朝就开始了的。
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而说起烧烤，就不得不提霸占徐州烧烤半壁江山的羊肉了。可以说，没有一只羊可以活着离开徐州。10天的伏羊节，徐州人就可以吃掉10万只羊，喝掉300万瓶啤酒，太厉害了！
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这么一看，徐州的美食之味也是历史悠久，源远流长了。演绎过金戈铁马的战争史诗，见证过沧桑巨变的雄奇历程，辉煌过也低落过。
看的了山水，记得住乡愁！北上广给我十年，我要徐州一辈子，生于斯，长于斯，徐州人，徐州心，徐州情，血浓于水，铭心不忘！徐州，也许是那个你离开了，才会真正爱上的小城。
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（图文源自凤凰网、旅游《骑驴》）
高雅、贤淑、靓丽的徐州才女——听雪女子 读她的文章，是一种享受！
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(2019-12-03 07:11:28)