【本讲教育信息】

一、教学内容

水的分解与合成

 

二、考点清单

1. 通过水电解实验，认识水的组成；

2. 了解电解水的实验，知道氢气，氧气的检验方法；

3. 理解分解反应，认识化学变化的实质；

4. 能说出分子、原子构成的常见物质；

5. 理解化合反应的含义；

6. 知道什么是物理性质和化学性质。

 

三、全面突破

知识点1：水的通电分解——电解水的实验

1、实验现象：

A. 电极上产生无色的气体，电源正负极产生的气体体积比为1：2。（与电源正极相连的玻璃管内液面下降较慢 ，与电源负极相连的玻璃管内液面下降较快）

B. 正极相连玻璃管内产生无色的气体能使带火星的木条复燃，负极相连玻璃管内产生的气体能燃烧，产生淡蓝色的火焰。

2、实验结论：

1）水通电生成了氢气和氧气；

2）水是由氢元素和氧元素组成的。

3、反应的文字表达式：

水   氢气   +    氧气 

H₂O          H₂                O₂

4、电解水反应的实质

在直流电作用下，水分子被破坏，分解成氢原子和氧原子，每两个氢原子重新组合构成一个氢分子，许多氢分子聚集成氢气；每两个氧原子重新组合构成一个氧分子，许多氧分子聚集成氧气。

5、化学变化与物理变化的实质

物质发生化学变化时，构成反应物的分子分成原子，原子重新组合成新的分子或直接构成物质；物质发生物理变化时，构成物质的分子没有发生变化，只是分子的间隔和排列方式发生了改变。

6、实验注意事项：为了增强水的导电性，可在水中加入少量稀硫酸或氢氧化钠溶液。

 

【典型例题】

例1、用直流电源电解水时，其结果为（   ）

A、电源正极产生氢气，负极产生氧气

B、电源正极产生氧气，负极产生氢气

C、电源正极产生的气体比负极多

D、电源负极产生的气体比正极多

【解析与答案】本题重在考查电解水的实验现象及其结论，与电源正极相连接的玻璃管中产生氧气，与电源负极相连接的玻璃管中产生氢气，氧气与氢气的体积比为1：2。综上所述，应选B、D选项。

 

例2、如下图，甲、乙两图都是电解水的简易装置。回答下列问题。

（1）装置甲比装置乙有一个明显的优点，这个优点是           。

（2）装置乙比装置甲有一个明显的优点，这个优点是           。

（3）在水中加入少量硫酸或氢氧化钠的目的是          。

（4）图中显示表明，实验是刚开始还是已进行一段时间了？          。

（5）开始电解后，A管收集到      气，B管收集到        气。

（6）在D处，将使用燃烧着的木条还是带火星的木条进行检验？       

【解析与答案】要正确解答这些问题，关键是要看清甲、乙两图，找出它们在装置上有哪些区别，并比较其优点。比较两图可知，甲装置比乙装置简单，但乙装置多了检验产物的尖嘴管。从甲、乙两图可看出，A、B、C、D四管都有一段气体，说明已电解一段时间了。又根据“正氧负氢”电解水的结论，知道A、C管中是氧气，B、D管中是氢气。

答案：（1）甲的装置简单  （2）乙装置检验产物方便  （3）增强水的导电性

（4）已进行一段时间  （5）氧；氢  （6）用燃烧着的木条 

 

知识点2：分子与原子

1、原子

原子是化学变化中的最小粒子。

2、原子的性质

原子的质量和体积都很小；原子总在不断地运动；原子之间有一定的间隔。

3、分子与原子的区别与联系

	分子	原子	备注
相似点	质量小，体积小，处于永恒运动之中。同种物质分子性质相同，不同种物质分子性质不同	质量小，体积小，处于永恒运动之中。同种原子性质相同，不同种原子性质不同	分子与构成这种分子的原子相比，原子更小，但并不是说所有原子都一定比分子小
相异点	在化学反应中分裂，重新组成其它物质的分子	化学变化中的最小粒子，在化学反应中不可再分，化学反应后并没有变成其它原子
相关关系	分子是由原子构成的，分子是保持物质化学性质的最小粒子	原子是构成分子的粒子，原子也是直接构成物质的一种粒子。

4、初步判断构成物质的基本微粒   

氢气、水、二氧化碳等物质是由分子构成的。

不是所有的物质都是由分子构成的，有些物质例如：金属（金银等）、稀有气体（氦、氖等）、金刚石和石墨是由原子直接构成的。

 

【典型例题】

例1、下图表示宇宙飞船发动机内氢气和氧气燃烧生成水的微观过程。下列说法错误的是（    ）。

A. 氢气、氧气和水都是由分子构成的

B. 氢气和氧气燃烧生成水的过程中，分子种类发生了改变

C. 氢气和氧气燃烧生成水的过程中，原子种类没有发生改变

D. 氢原子和氧原子保持水的化学性质。

【解析与答案】氢气、氧气和水都是由分子构成的，故A选项正确；氢气和氧气燃烧生成水的过程是化学变化，分子是保持物质化学性质的最小粒子，故分子种类发生了改变，B选项正确。氢气和氧气燃烧生成水的过程是化学变化，化学变化中原子种类没有发生改变，故C选项正确。水分子是保持水的化学性质的最小粒子，故D选项错误。

 

例2、能保持水的化学性质的粒子是（    ）

A、水原子          B、水分子         C、氢、氧原子    D、氢、氧分子

【解析与答案】因为分子是保持物质化学性质的最小粒子，所以，能保持水的化学性质的粒子是水分子。答案选B选项。

 

例3、用分子和原子的知识解释水受热蒸发和电解水这两个变化。

【解析与答案】水蒸发只是水的状态发生了变化，是物理变化。物质发生物理变化时，分子本身没有变，变化的是分子之间的间隔和排列方式。电解水是在直流电作用下，水分子被破坏，分解成氢原子和氧原子，每两个氢原子重新组合构成一个氢分子，许多氢分子聚集成氢气；每两个氧原子重新组合构成一个氧分子，许多氧分子聚集成氧气。

 

例4、___ __、___  _都是构成物质的基本粒子。分子是_____________粒子；原子是_________的粒子。原子可以结合成_____。原子和分子的本质区别是：在化学变化中，分子_________，而原子__________。

【解析与答案】本题重在考查分子与原子的有关知识。分子、原子都是构成物质的基本粒子。分子是保持物质化学性质的最小粒子；原子是化学变化中的最小的粒子。原子可以结合成分子。原子和分子的本质区别是：在化学变化中，分子可分，而原子不可分。

 

知识点3：水的合成——氢气的燃烧

——纯净的氢气在空气中燃烧的实验

1、实验现象：

（1）氢气安静的燃烧，放热，产生淡蓝色火焰。

（2）在火焰上方罩一只冷而干燥的烧杯，烧杯内壁出现水雾。

2、实验结论：

纯净的氢气在空气中安静的燃烧，发生化合反应生成水。

3、文字表达式：

氢气  ＋  氧气水

H₂        O₂         H₂O           

注意：氢气和氧气（或空气）的混合气体遇到明火可能发生爆炸。

 

【典型例题】

例、下列混合气体遇到明火可能发生爆炸的是（     ）

A、氢气和氖气  B、氢气与一氧化碳    C、氢气和氧气     D、氢气和空气

【解析与答案】任何可燃性气体或粉尘，如果跟空气（或氧气）充分混合或两种气体发生反应，遇明火时可能发生爆炸。A、B选项遇明火后不会发生化学反应，故不会发生爆炸现象。C、D选项中如果遇到明火可能符合爆炸的条件。故选C、D选项。

 

知识点4：分解反应与化合反应

1、分解反应：一种物质生成两种或两种以上其他物质的反应是分解反应。

2、化合反应：由两种或两种以上的物质生成另一种物质的化学反应，称为化合反应。

3、分解反应与化合反应的判断

分解反应：一变多        A → B + C+…

化合反应：多变一        A + B + …→ D

 

【典型例题】

例、下列关于各种变化说法正确的是（    ）

A、把糖和水混合是化合反应

B、氢气在氧气中燃烧是化合反应

C、水蒸气遇冷凝结成水是分解反应

D、黄泥水经过过滤分成泥和水是分解反应

【解析与答案】把糖和水混合是物理变化，根本没发生化学反应，更不是化合反应，故A选项错误。氢气在氧气中燃烧是两种物质生成一种物质的反应，属于化合反应，所以B选项正确。水蒸气遇冷凝结成水以及黄泥水经过过滤分成泥和水都是物理变化，不是分解反应，所以C、D选项是错误的。答案为B

 

知识点5：物理性质与化学性质

1、物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质称作该物质的物理性质。

如：物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性等。

2、化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质称作该物质的化学性质。

 

【典型例题】

例、下列物质的性质中属于化学性质的是（    ）

A、导电性         B、可燃性        C、延展性          D、挥发性

【解析与答案】化学性质是必须在化学变化中才能表现出来的，如可燃性、腐蚀性等，而导电性、延展性、挥发性都是不需要化学变化体现的性质。答案为B

 

四、本讲小结

1、水的分解 ——电解水的实验。

2、分子与原子

	分子	原子	备注
相似点	质量小，体积小，处于永恒运动之中。同种物质分子性质相同，不同种物质分子性质不同	质量小，体积小，处于永恒运动之中。同种原子性质相同，不同种原子性质不同	分子与构成这种分子的原子相比，原子更小，但并不是说所有原子都一定比分子小
相异点	在化学反应中分裂，重新组成其他物质的分子	化学变化中的最小粒子，在化学反应中不可再分，化学反应后并没有变成其他原子
相关关系	分子是由原子构成的，分子是保持物质化学性质的最小粒子	原子是构成分子的粒子，原子也是直接构成物质的一种粒子。

3、水的合成——氢气的燃烧

4、分解反应与化合反应的判断

分解反应：一变多    化合反应：多变一  

5、物理性质与化学性质

 

五、应考锦囊

对本讲知识将重点考查电解水的实验，氢气的燃烧，分解反应与化合反应，分子与原子的区别与联系，物质性质与化学性质的判断等。

常见题型基本涉及到初中常见的各种类型，如选择题、填空题、简答题等。

 

六、超前思维（期中复习）

1、判断一种变化是物理变化还是化学变化的标准就是看         ，          的变化是化学变化，         的变化就是物理变化。而判断是否生成新物质，通常比较变化前后物质的性质是否相同。

2、能直接加热的仪器有      、     、      ；加热时需要垫石棉网的是     和      。

3、净化黄泥水的实验步骤：          、           、            、               。

4、过滤操作的注意事项：                                                     。

5、水变成水蒸气过程中，水分子        （填“变”或“不变”），只是        在改变，因而属于            变化，变化前后水的化学性质      （填“变”或“不变”）。电解水的实验中，在电源正极得到     气，在电源负极得到       气，正负两极气体的体积比是     。由该实验得出的结论是        。电解水的文字表达式为                  。

 

【模拟试题】（答题时间：30分钟）

一、选择题

1、电解水的反应属于（   ）

A、化合反应      B、分解反应      C、物理变化    D、化学变化

﹡2、下列说法正确的是（    ）

A、分子是由原子构成的，所以，分子一定比原子大

B、分子和原子都在不停地运动

C、分子和原子的本质区别是分子可以再分，原子不能再分

D、分子能保持物质的化学性质，而原子不能

E、物质都是由分子构成的

F、物理变化中，分子本身没有变，只是分子间的间隔等变了

3、能从电解水的实验中得出的结论是（    ）

①水电解是吸收能量的化学反应；

②水由氢、氧两种元素组成；

③水中含有氢气和氧气；

④在化学反应中，分子可以再分，原子不可再分

A、①②③        B、②③④         C、①②④         D、①②③④

4、下列化学反应属于分解反应的是（    ）

A、食盐水——水 + 食盐            B、蜡烛  +  氧气 —— 水 +  二氧化碳

C、氧化汞—— 汞 +  氧气       D、氢气  +  氧气 —— 水

 

二、填空题

1、电解水的实验现象是，正负极产生_____色_____，其体积比是______。正极的气体能________；负极产生的气体能________________。

2、纯净的氢气在空气中燃烧时，产生          色火焰，罩在火焰上方干冷的烧杯壁上有              ；反应的文字表达式为                              。

3、水电解生成氢气和氧气，氢气在氧气中燃烧又生成水，这说明水是由______       组成的。

4、电解水的过程中，发生变化的粒子是         ，保持不变的粒子是      和          ，生成的新粒子是             和           。该实验证明，在化学反应中，         可以再分，            不能再分。

 

 

【试题答案】

一、选择题

1、BD   2、BF  3、C  4、C  

 

二、填空题

1、无  气体  1：2   使带火星的木条复燃   燃烧

2、淡蓝   水珠  

氢气  ＋  氧气    水

3、氢元素和氧元素

4、水分子   氢原子 氧原子   氢分子  氧分子  分子    原子