淮北市 - 安徽省地级市 免费晚化编辑 修改义项名

淮北​夏禹分天下为九州，淮北市境属徐州。公元前21世纪，助360百科禹治水有功而成为商部落首领契的孙子，商汤十一世祖相土为进一步向东扩张，由商丘迁徙至此，作为别都降，此后山即为相山、城即为相城。商汤伐桀，灭夏建商，商沿夏制，相城仍属徐州所辖。周武王伐纣更商分封诸侯，以纣王兄微子启代殷，立国号宋，相属宋。公元前588年至前576年期间，宋共公瑕为避水患，曾将国都由睢阳（今商丘）迁至相城。战国时期，齐、楚、魏灭宋，相归楚国。秦始皇灯会事差听联二十二年（前225年）在相城和临涣镇分设相县、铚县，同属 泗水郡，相城为郡治翻头去座华足所在地。 [1]

汉高祖四年（前203年）改泗水郡为 沛郡，郡治仍在相城。元狩六年（前117年），在今杜集区石台镇梧桐村闸闸河西设梧县，属沛郡。地节元年（前69年），梧县改属 彭城郡，后改属楚国。王莽篡汉后，尽易天下郡县名，改相县为吾符亭，沛郡改为吾符郡，梧县为吾治。东汉建武二十年（44年）改沛科自声缩众初告活郡为沛国，国都仍在抓露质宁左厚五高武影航相城。梧县先后改属楚国、彭城郡国。三国时，相城属魏，相县和铚县先后属汝阴郡，归豫州。梧县仍属彭城郡国。

西晋太康二年（281年），复置 沛国，建都相县。东晋皇室南渡，相县先后归赵、前燕，归属屡随或音有更易。梧县先后属后赵、前燕、前秦的彭城郡。太元八年（3倍宁情洋武心置安略节补84年），梧县未再恢复。南北朝时，相县先后归属宋、北魏、北齐，属徐州沛郡。北齐天保七年（556年），废相县，为相城乡。

淮北 梁普通六年（525年）置临涣郡，治所在今临涣集。梁大通元年（527年）梁伐魏，攻克竹邑城。梁将陈庆元从铚县率兵数千人追击魏军至洛阳。北魏永安保阶投把磁子轮无题步图二年（529年）6月北魏军数千人夜袭临涣郡，城内梁军无备，死伤惨重，仓皇出逃。此地复为北魏所辖。东魏武定五年（547年）析临涣郡置白掸县、涣北县，治所分别在今魏集乡和宋庙乡境内。北齐天保元年（550年）废临涣郡，新置临涣参对够最品孙材秋知县；废涣北县，复置竹邑县。

隋开皇三年（583年），竹邑县废，并入例板式符离县。开皇九年（589年）符离县属彭城郡。大业元年（605年）春炀帝征发河南、淮北诸郡民夫百余万人，开掘持雷通济渠。渠经今铁佛、百善、四护谈市鸡头谓铺3个区，过境长42.8公里，渠面宽40米，堤上广植柳树。终亲继怕考附度编时硫是年废白掸县，并入临涣县。本地分属彭城郡萧县、符离县、蕲县和谯郡临涣县。

唐初，本地分属徐州之 萧县、符开块病价院望部境福英离县、蕲县和亳州之临涣县。武德四年（621年）析符离县置诸阳县。贞观元年（627年）废诸阳县复入符离县。元和四浓附落渐伟积年（809年）以徐州之符离县、蕲县、泗州之虹县置宿州。元和九年（814年）析亳州之临涣县属程广获汽门宿州。本地分属徐州之萧县，宿州之符离县、临涣县、蕲县。相地渐趋衰落，成为边远闲塞之地相城孜。

唐咸通十年（869年）4月，庞勋率桂林戍卒起义军与唐军7万战于柳孜镇。义军败，转战临涣、亳州一带，庞勋战死。

五代时，隶属与唐代略同。

北宋建隆元年（960年），宿州升为防御。开宝元年（96径连界开河8年）为保静军节度，属淮南路。宋天圣十年（1032年）柳孜镇天王院修砖塔1座，高80尺，临涣县令、县尉、主簿，柳孜镇巡飞超推旧孩末轴为然足检、盐酒税等人主修。时柳孜镇有大小庙宇99座。熙宁五年（1072年），分属淮南东路。元丰五年（1082年）徐州分属京东西路。本地分属淮南东路宿州之符离县、临涣县、蕲县，京东西路徐州之萧县。南宋时，长江淮河以北沦为金地，消棉获声孩相岩希本地分属南京路宿州防御之符离、犯身犯育明临涣、蕲县，山东西路徐州武宁军之萧县。

宋绍兴十年（1140年）8月宋将杨存中引兵500骑夜袭柳孜镇，遭金兵温脸预掌十信目氢定适刚伏击，大败，退至泗水一带。金人占据宿州。金天兴元年（1232年）元兵3000骑猛攻临涣城，县令张若愚率全城民众死守。后因城内粮尽和外无援兵城破，张若愚自杀。临涣城被元兵洗劫一空。

元初，本地分属河南行省归德府徐州之萧县，宿州之符离县、临涣县、蕲县。至元二年（1265年）撤符离、临涣、蕲断虽轴和察县，并入宿州，本地分属徐州之萧县和宿州领辖。

明洪武四年（1371年），本地分属中都临濠府宿州和徐州之萧县。洪武七年（1374年），中都临濠府改称凤阳府。洪武十四年（1381年）改徐州直隶京师。本地分属凤阳府之宿州和南京徐州之萧县。

清顺治二年（1645年），置江南省布政使司，本地分属江南省徐脚章今容具条州之萧县和凤阳府之宿州。顺治十八年（1661年）江南省分设左右布政使司，本地分属左布政使司凤阳府之宿州和徐州之萧县。康熙六年洋员留控布何职员搞伟达（1667年）改边设江苏省、安徽省。雍正十一年（1733年）升直隶徐州为徐州府，本地分属江苏省徐州府益县总四环药之萧县和安徽省凤阳府之宿州。

中华民国元年（1912年）废除府州建制，本地分属安徽省宿县和江苏省萧县。

民国3年(1914年)置道，本地分属安徽省淮泗道之宿县和江苏省徐海道之萧县。民国16年废道，本地复归安徽省之宿县和江苏省之萧县。民国24年（1935年），成立行政督察区，本地分属安徽歌见句刻改省第六行政督察区（后改第四区）之宿县和江苏省铜山行政督察区之萧县。

淮北1948年11月，市境解放。1949年6月，市境分属华东局皖北行政公署宿县和萧县。1953年2月，市境分属濉溪县和袁结可缩师减城萧县。

1950年7月，置濉溪县，以濉溪而得名。属宿县地区。

1958年5月，淮北美煤矿筹备处成立。

1960年4月6日，经国务院批准，以 蚌埠专区的 濉溪县和 萧县部分地投造心全转江训星整区组建 濉溪市。

1971年3月30日，濉溪市正式改称为淮北市。

2004年8月下旬，淮北市调整了部分乡镇行政区划。 濉溪县撤并3个乡镇，同时将其中一个新合并的镇划归市属烈山区；相山治含吗线状巴行井陈目区的一个镇改设为街道沿药认办事处，同时将濉溪县的3个自然村划归相山区。淮北市乡镇数由33个减少到27个、减幅为18.2%，乡镇平均人口由原来的4.58万人增加到5.53万人；濉溪县人口由121.2万减至113.5万，24个乡镇减杨热负叶析半础良的为20个。2004年底，全市辖15个街道、新飞21个镇、7个乡。

2004年淮北市共撤并3济是的律田析析诉个乡镇，2个镇改设为街道办事处，乡镇数由2003年的33个下降到28个。调整后，全市有20个镇、8个乡、15个街道。

20考清婷轮王宽十沿据06年3月8日，淮北市公布区划调整方案：全市由21个镇7个乡15个街道调整为17个镇1个乡14个街道办事处。

淮北市辖杜集区、相山区、烈山区3个市辖区、1个县。淮北市政府驻淮北市相山区人讲本国算所纸利业上供随民中路208号。 粮大写西余表川[2]

淮北市位于安徽省北部，东经116度23分——117度02分，北纬33度16分——34度14分之间。地处华东地区腹地，苏、鲁、豫、皖四省之交，北接萧县，南临蒙城，东与宿州比邻，西连涡阳和河南永城。南北长108公里。 [3]

地势由日美别势清连消呼住掉西北向东南倾斜，海拔在15～40米之间，坡降为万分之十一蒸胞刑垂效概判。境内有相山（海拔342.8米）、老龙脊（海拔362.9米）及一些小山丘，其余为冲积平原，面积达2354.5平方公里，占总面积的85%。平川广野是淮北市地貌的主要特征，以寒武和奥陶系地层形成的山丘，分两列由东北向西南延伸，濉、龙、岱、闸、沱、浍诸河贯穿而过，采煤塌陷而成的矿山湖点缀着市区。

淮北市地处中纬度地区，属暖温带半湿润季风气候区。主要气候特征是季风明显，四季分明，气候温和，雨水适中，春温多变，秋高气爽，冬季显著，夏雨集中。

春季（3至5月）温暖，平均气温为14.7℃，平均降水量为160.7毫米，天气多变，多吹东南风或东风，有利于春播和越冬作物生长。

夏季（6至9月）炎热多雨，多吹东南风或东风，降水集中且强度大，日照充足。夏季平均气温为26.5℃，最高气温达41.1℃。降水量历年平均475.3毫米，超过全年降水量的一半以上，为喜温作物提供了良好的条件。

秋季（9至11月）凉爽，降温快，日差大，多吹东北风。季平均气温为15.6℃，降水量为168.1毫米，有利于秋季作物成熟。

冬季（12月至次年2月）寒冷干燥，雨雪皆少，偏北风。季平均气温为1.7℃，月平均最低气温出现在1月为－3.7℃，最低气温达－21.3℃。季平均降水量为50.7毫米，占全年5.8%，有利于越冬作物安全过冬。

地表水

降水形成坡面径流，汇集进入沟渠、河道或人工村塘、塌陷洼地，形成地表水。全市多年平均地表水资源量为1619.72×104立方米/年。其中，平水年(P=50%)为1722.93×104立方米/年；偏旱年(P=75%)为193.89×104立方米/年；干旱年(P=95%)为171.12×104立方米/年。

市境内偏旱年和干旱年由于降水量减少，河道径流量大为减少，体现出境内河流均为雨源型河流，其资源枯丰完全依赖于降水补给的多寡。

地下水

淮北市地下水资源丰富，主要由第四系潜水和裂隙岩溶承压水构成，共分为相山、青龙山至王场和符离集3个水系。据安徽省地质矿产局第一水文队勘探结果，辖区内地下水开采模数累计为4.16～5.04万吨/小时，其中第四系浅层地下水开采模数为15～25万吨/年·平方公里,市区北部偏大，浅层水资源为2.6～3.4万吨/小时。浅层水主要来源于降水沿裸露基岩山区和基岩浅埋区上复松散层，以及平原区陆面入渗蓄存和向下越层补给形成的。这部分水资源属面上分布，难以集中开采，其水质主要受土壤和地表水质影响。岩溶承压水开采模数为1.56～1.64万吨/小时，它是全市赖以生存的最重要水源，由寒武、奥陶系石灰岩出露组成的萧相背斜和闸河向斜共同组成淮北深层承压水含水构造体系。深层承压水的补给来源主要是靠萧相背斜裸露基岩接受降水入渗，以及第四系潜水的影响。这部分水的功能主要是全市工业和城镇生活用水，开采量大。

淮北市多年平均地下水总补给量(即地下水资源总量)为8155.09×104立方米/年。其中，平水年(P=50%)为8148×104立方米/年；偏旱年(P=75%)为6626.32×104立方米/年；干旱年(P=95%)为6141.30×104立方米/年。

淮北淮北市土地总面积2725平方公里，其中耕地面积135988公顷， 林地面积23266.67公顷，水域面积10000公顷，养殖水面8333公顷，荒沙、荒漠1466.67公顷。再生土地资源优势独特。综合复垦治理后的采煤塌陷区土地已成为该市独特的资源优势，自1958年以来，全市累计塌陷土地24万亩，截止2003年，全市复垦利用塌陷土地11.9万亩。

淮北市植被以人工植被为主，原生植被已不存在，人工植被主要是农作物和各种树木。淮北地区土壤类型主要有潮土和 砂礓黑土两大类。潮土类主要分布在黄泛平原地区，面积约为1080平方公里，占土地总面积的41.1%；砂礓黑土是淮北地区的古老耕作土壤，分布面积最大，约为1440平方公里，占土地总面积的54.8%。此外，境内石灰岩残丘地带有面积较小的黑色石灰土、红色石灰土和棕壤分布。

淮北矿产资源蕴藏量较为丰富。已发现矿产56种，矿产地488处，其中大型矿产地20处，中型矿产地13处，小型矿点455处。在查明储量的16种矿产中，煤、铁、铜、金、水泥用灰岩、 高岭土储量分别居全省第2、4、6、2、6、1位。其中，煤炭资源最具优势，远景储量350亿吨，工业储量80亿吨。淮北矿区储量丰富、煤种齐全、煤质优良、分布广泛、矿床规模较大、综合效益凸现，已成为中国重要的煤炭和精煤生产基地。

林业资源：现有树种300多个，分属66个科，147个属，其中乔木118种，灌木177种，藤木14种，竹类8种。古稀珍贵树木有 古柏、 古槐、银杏等。果树主要有杏、桃、核桃、石榴、蜜枣等。

农作物资源：农作物有粮、棉、油、果、菜、药、麻、丝等，品种有400多个，其中粮食作物主要有小麦、稻谷、薯类、玉米、高梁、谷子、大豆等，经济作物主要有棉花、麻类、烟叶等，油料作物有花生、油菜、芝麻。

水产资源：鱼类资源以草鱼、 鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼为优势种群，水生经济动物有虾、鳖、牛蛙、泥鳅等，经济植物有池藕、芦苇、蒲草等。

畜禽品种资源：畜禽品种丰富，有牛、马、驴、骡、猪、羊、兔、鸡、鸭、鹅等。畜禽生产以资源开发和资源利用为中心，各品种畜禽的饲养都已形成规模生产。

野生动物资源：野生动物主要有鸟类、兽类两大类。现有鸟类29科50多种。其中具有经济价值的食用或羽用狩猎类18种，具有观赏价值的4种，保护农林作物的食虫益鸟25种，主要有鸭雁类、鹰类、雕类、燕类、啄木鸟、 黄鼬、狐狸、刺猬、野猫、野兔、蝙蝠、蛇、蝎、蜥蜴等。

中药材资源：中药材资源共213科，672种，总蕴藏量约28万担。其中植物类药材140科，571种，蕴藏量26万担，矿物类药材有6种。

截至2014年末，淮北市常住人口为215.9万人，比上年增加1.7万人，增长0.79%，比2010年淮北市第六次人口普查时增加4.5万人，年均增加1.1万人，年均增长0.53%。分性别看，其中男性为110.2万人，占总人口的51.05%；女性为105.7万人，占总人口的48.95%。分县区看，其中杜集区33.2万人，相山区48.6万人，烈山区33.0万人，濉溪县101.1万人。

淮北市民族主要以汉族为主，少数民族人口数非常小。建市之初，全市有回族、满族、侗族、蒙古族、 畲族、苗族6个少数民族，人口394人，占总人口的0.5%。其中回族372人。1990年第四次人口普查时，少数民族32个，未识别民族7个。人口3079人，其中回族2419人。截至2012年底，淮北市有蒙古族、回族、藏族、维吾尔族等34个少数民族，人口4723人，其中回族3524人，占少数民族总人口的75%。

淮北淮北市经济以煤炭工业为主导，是国家煤炭基地。2014年实现地区生产总值750亿元，增长9%。完成财政收入91.35亿元，其中，完成地方财政收入52.8亿元；完成固定资产投资833.6亿元。全年城镇居民人均可支配收入达23400元；农村居民人均可支配收入达10500元。

淮北建市初期，淮北市农业生产水平较低，农村经济十分薄弱。1962年，全市农业总产值2437万元，粮食总产量10.39万吨，棉花总产量108吨，油料总产量168吨，大牲畜存栏4.63万头，生猪存栏7.08万头。产业结构中，种植业比重较大，林、牧、副、渔业比重较小。经过1963至1965年的恢复调整，农业生产形势好转。1965年，农业总产值3334万元，粮食总产量11.11万吨，棉花产量230吨，油料产量153吨，大牲畜存栏5.89万头，生猪存栏10.6万头。

1965年以后，农业生产条件得到改善。1976年，农业总产值1.11亿元，粮食总产量由1966年的18.75万吨增至34.03万吨；棉花总产量由1878吨增至2272吨；油料总产量由1333吨增至1576吨。

2014年，淮北市农业经济稳步发展，粮食生产实现“十一连丰”，全年总产达125万吨，增长4.1%。全市规模以上农产品加工企业达197家，预计农产品加工产值达510亿元，增长16.5%；全市新增规模养殖场23个，肉蛋奶总产量15.7万吨。全年新增农民合作社86户，新增家庭农场505户。

建市初期，淮北市属工业行业较少，结构简单。到1992年，已拥有纺织、轻手、建材、化工、机械、电子等工业，其中 纺织工业，超过轻手工业成为市属工业的支柱产业。

2013年完成工业增加值437.6亿元，规模以上工业企业总数达到714家。全年规模以上工业企业实现主营业务收入2237亿元；实现利税129.2亿元，其中利润57.6亿元。工业经济效益综合指数235.1%；产品产销率99.02%。在重点统计的42种产品中，有31种产量实现增长。其中，原煤产量5356.7万吨；洗煤3446.5万吨；水泥904.3万吨；纱6.3万吨，布8796.4万米。

淮北市主力挖掘汉文化、隋唐运河文化等文化生态旅游资源，主打儿童梦幻王国、华家湖旅游生态度假区、国购汽车文化园、煤炭及口子酒工业旅游、洪庄文化创意产业园、 龙脊山和 塔山休闲旅游、隋唐大运河遗址、临涣古城、临涣和双堆红色军事旅游等旅游大项目。

2013年，全市共接待国内游客528万人次；接待入境游客1.39万人次，其中外国人0.3万人次。全年国内旅游收入27.1亿元；国际旅游外汇收入625.5万美元。年末全市有星级饭店4家，星级饭店客房739间；名胜风景区和文物保护区7个。温哥华城五星级酒店、观澜郡五星级酒店、洪庄文化创意产业园等项目建设进展顺利；儿童梦幻王国、隋唐运河古镇、南湖景区等项目即将开工建设；东湖景区、临涣古城开发、双堆红色旅游、卧云湖生态旅游等项目正在积极谋划。

淮北淮北市地处三省要害，交通十分便利，是安徽北部地区的交通枢纽。

• 公路

截至2013年，6条国道、省道以及京福、连霍、南登高速公路穿境而过，离 徐州观音国际机场60公里，至连云港港口240公里，是安徽省距深水港口最近的城市。

• 铁路

符夹、青阜两条铁路贯通境内。符夹线北连陇海，南接津浦，有直快列车直达上海。青阜线则经阜阳、淮南直通省府合肥，远达皖南重镇芜湖。萧淮客运联络线正在建设中。

• 市内

公交

截至2016年1月，淮北共有公交线路25条，全部为刷卡现代公交。普通车单一票价1元、刷卡0.7元；空调车单一票价2元、刷卡1.4元。

公共自行车

公共自行车已经在淮北市区普及使用，截止2015年4月，全市共有自行车站点211个(市区173个，濉溪县38个），投放公共自行车7100辆，累计为市民办卡10万余张，日均使用量达5万余次。

• 高校

• 高中

2007年，淮北市境内的隋唐古运河柳孜码头遗址被 国家文物局列入 世界文化遗产保护名录预备名单内。

淮北淮北梆子戏

淮北梆子戏，原名沙河调或沙河梆子。当地人俗称“高梆”。淮北梆子在声腔上属梆子腔系。与河南梆子、上党梆子、蒲州梆子、莱芜梆子有一定的血缘关系。淮北绑子戏源于河南豫剧豫东沙河调。主要流行在皖北、豫东和苏北的一些地区。鼎盛时几乎县县都有专业剧团。成立较早而影响较大的剧团，主要有抗战时期的翻身剧团、拂晓剧团等。由于豫东与淮北毗邻，长期的艺术交流，使豫东沙河调逐渐吸收了淮北民歌和民间小调的有益成份而演变成今天的淮北梆子戏。淮北梆子戏的唱腔具有高昂、粗犷、奔放、感染力强的特点，有二百多种曲牌。演唱分大本腔与二本腔（二本腔即假嗓），在伴奏乐器上除弦乐和鼓板之外，另加枣木梆相击作声，藉以增强声调之节奏。在艺术表演程式上受京剧的影响较大，但仍具有地区特色。淮北市梆剧团，淮北市的厂矿、郊区、农村剧团在演出剧目时绝大多数是演唱淮北梆子戏。

泗州戏

泗州戏原称“拉魂腔”，源于苏北鲁南地区，传入淮北，已有二百多 年的历史。建国前基本上是由民间小班社在农村演出。这种班社多以家族、家庭成员、师承关系为核心组成。建国后才逐步进入城市登上舞台。泗洲戏的唱腔具有加快、爽朗、委婉的特色。在农村中流传有这样的歌谣：“拉魂腔，拉魂腔，不怕你不来，就怕我不唱。”由于它的唱腔优美动人，因而具有强烈的艺术魅力，深受淮北地区人民的喜爱。又因为泗洲戏的老一辈艺人多数生长在泗县一带，所以这一剧种在语言运用上又具有泗县一带语言粗犷、幽默的特色。 　泗洲戏的剧目：传统大戏约有80多出；传统小戏和折子戏约有60个左右。除此，还有二百个“篇子”。优秀的生活小戏如《拾棉花》、《走娘家》、《借水瓢》、《钓水鸡》、《野姑娘》等，都是根据这些“篇子”整理改编出来的。建国以来，除创作了一批优秀的现代剧目，如《结婚之前》、《两面红旗》、《摔猪盆》等外，还整理改编了一批受到群众欢迎的传统剧目，如《三蜷寒桥》、《杨八姐救兄》、《拾棉花》、《走娘家》、《打千棒》等；这也是有代表性的剧目。

淮北花鼓戏

淮北花鼓戏是在安徽淮北地区民间歌舞的基础上发展起来的剧种，它因发源于淮北地区，表演时男角上场背花鼓，乐队伴奏时也以“花鼓”为主乐，因此叫淮北花鼓戏。2007年，经安徽省政府批准，淮北花鼓戏和淮北大鼓被列入第一批省级非物质文化遗产名录。 [4]

淮北琴书

淮北琴书是地方曲艺的大曲种之一，它源远流长，积累丰富，旋律优美，板式繁丽，而且曲腔对文学载力强。既能说唱传奇大书，又能咏唱抒怀寄情的曲段。它是以说唱为主的曲艺形式，流行为苏西、豫东、皖北、鲁西南一带。

淮北琴书的音乐曲牌有《大八板》、《小五板》、《垛子板》、《慢板》、《快板》、《喜调子》、《哀调子》等曲牌。琴书开场前，先合奏一段曲牌《大八板》，群众称为“打闹台”，艺人称“拉拉场”（把观众吸引过来听书），优美、动听、欢快的音乐把观众吸引过来以后，即开始演唱小段，然后“开正本”（唱大部书）。淮北琴书在演唱小段之前，还有一段和观众交流的语言和唱段，以表现艺人谦虚和蔼的态度。

淮北琴书演出流传曲目多以人文戏为主，地方群众称其为“鞋筐子戏”。由于琴书历史悠久，加上老艺人不断创新，在演唱中也逐步出现了一些武戏。淮北琴书的曲牌《八大板》曲调鲜明，高低起伏，变化无穷，特别是坠胡伴奏，充分显示出它的特点。

剪纸

淮北地区的剪纸艺术，融合了南方的纤巧秀逸，北方的浑厚苍劲。

泥 人

“ 泥人”是北方流传的一种民间彩塑。淮北地区也有一些捏泥人为业的艺人，每逢过年过节，在庙会和集市上，挑个挑子或者推着小车，摆放着自己捏的泥人到处叫卖。这些泥人作品，有民间故事中的人物，也有小说戏曲中的角色，有表现劳动人民现实生活中瞬间的形象，有正面人物，还有反面人物。艺人在泥塑中运用绘画技巧，使作品具有浓厚的趣味性和较强的观赏性。

面 人

捏 面人是淮北民间工艺之一。捏面人所用的原料是江米面，也就是糯米面。不过它是先和普通的面粉加水揉制成，然后又加上糖和麻油再煮、再揉。揉到面软硬适度，塑而不变形为止。之后分门别类地调颜色。 面人多取材于古典民间戏剧人物。捏面人者工具不多，但很特别。剪刀、牛骨签、小梳子之类的工具是不能少的。艺人们手拿工具，在各种颜色的面团上挥动，一团粉红的面脸上，就添上了眼睛、鼻子、嘴、耳朵、头发，甚至还有牙齿、头饰。身上的衣服，也配备齐全，还有因姿态而造成的衣褶。脚上有鞋，手有手指，手里舞刀弄剑，更劲道十足，一点也没有“面人”的感觉。

糖 人

制作 糖人是淮北民间的一种手工艺，制作者多挑一个担子，一头是加热用的炉具，另一头是糖料和工具。糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成，本色为棕黄色，也有的加入颜料或色素使之呈红色或绿色。使用时火候的控制是关键，过热则太稀易变形，冷了又会太硬无法塑形。使用的工具很简单，多是勺形和铲形的。

糖人是以蔗糖和麦芽糖做成的各种造型，有人物、动物、花草等。据说宋代即有糖人多是平面的造型，如同今天的糖画，时称戏剧糖果，后来也被称作稠糖葫芦、吹糖麻婆子、打秋千稠饴、糖宜娘、糖官人、糖宝塔、糖龟儿等。

按照其制作工艺的不同，可分为三种：吹糖人、画糖人和塑糖人。吹糖人是把糖料吹制成各种造型。制作时把糖稀熬好，用一根麦秸杆挑上一点糖稀，再对这麦秸杆吹气，糖稀随即像气球一样鼓起，再通过捏、转等手法配合吹起塑成各种造型。最后用竹签挑下，冷却后成型。吹糖人以动物造型居多，体态丰满，常见的是以十二生肖为内容。吹出的糖人质地很薄，易碎。 画糖人就是在石板上用糖浆画。石板多用光滑冰凉的大理石，用时在上面涂一层防粘的油。糖稀熬好后，用小勺舀起，在石板上浇出线条，组成图案。待造型完成后，用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签， 稍侯凝结便可以插上草把出售了。 塑糖人，即用模具塑造。塑出的糖人有罗汉、财神、寿星、狮子、宝塔等。

糖人不易保存，过去甜品短缺时，在把玩过后会吃掉糖人。

草 编

淮北民间草编工艺较为流行。草编是利用各种柔韧的草本植物为

原料加工编制而成的工艺品，其原料生长地域广泛，而且易得易作。

在淮北地区，民间草编织工艺按料的不同可分为麦秸草编、玉米皮编、蒲草编、琅琊草编、马拌草编、三棱草编、稻草编、麻编等等。其中以麦秸草编、玉米皮编、蒲草编最为普遍。按编织物的用途分类，属于用器类的有篓、筐、盒、盘、箱、茶垫、坐垫、筷笼、饭包、菜筛、锅盖、扇子、花盆套、纸篓、信插、茶杯套、草玩具等等；属于衣着一类的有草帽(有礼帽、童帽、斗笠、太阳帽、麻帽种种)、草鞋(有传统的冬季穿用的 “蒲窝”，也有各式拖鞋与凉鞋)、蓑衣、玉米皮凉衫等等，家具一类的有草屏风等；建筑及室内装饰类有 草地毯、灯伞、墙壁装饰纸、草墙纸等等。

口子窖

口子窖酒的故乡濉溪口子镇有着2700年酿酒历史。河流交汇的地方叫做“口子”，古时此地位于两河交汇处的冲积平原，逐渐发展形成濉溪口子镇，因地制宜盛产美酒，口子酒因此得名。春秋战国时期，宋侯血盟会诸侯，所饮之酒就是当时的口子酒。战国末期思想家 韩非子曾周游路过濉溪，写下《宋人沽酒》。

民国37年底，濉溪解放。1949年5月18日，人民政政府赎买了多家私人酿酒作坊，创立了“国营濉溪人民酒厂”，历经六十余载，发展成为安徽口子酒业股份有限公司。

王憨子油茶

王憨子原名王新从，油茶是濉溪小吃中的滋补精品。在街头的饮食摊子上，摆把大壶，外用棉布包着用作保温，壶内有做好的油茶。食用时，加醋、酱油、麻油。

留香阁毛笔

淮北留香阁毛笔厂生产的毛笔，选料精良，制作柔适度，有200多个品种，属宣笔，远销港、澳、日本、泰国等地。

濉溪酱包瓜

首创于清朝 同治年间，距今已有120多年的生产历史。濉溪酱包瓜选料讲究，制作精细，风味别具一格。选用当地产的优质包瓜为原料。生产企业为中国安徽元昌斋酱品厂。

丁家壮馍

丁家壮馍至今已有200多年历史。圆形，直径约35厘米，厚约3厘米。镆色金黄，外酥里香，食之有筋头。

临涣烧饼

“临涣烧饼”是一种没有淡旺季之分、大众化的传统食品。关于临涣烧饼的来历，还有一个美好的传说。一个温柔善良的村姑，嫁入铚城集市上的一户手艺人家。按照当时的封建礼俗，女子是不能上桌用餐的，所以村姑常常是一日三餐只能吃些剩饭残羹。丈夫也是个厚道人，十分疼爱自己的妻子，看着妻子每天吃些剩饭残羹，心中十分不忍。后来，丈夫在用餐时趁父亲不注意，偷偷把大馍放在袖口中，带给妻子吃。待丈夫把大馍交给妻子时，大馍已是又冷又硬了，两人一起点燃一堆火，把切成片的馒头在火上面烤热。慢慢地村姑发现，加上一些佐料后，烤热的馒头会更好吃。为了家庭生计，村姑便和丈夫在街头支起一个炉子，卖起了“烧饼”，街上的人品尝了这种烧饼，人人拍手叫好，夫妻俩的生意也红火起来。“烧饼”不仅是一种名吃，它还见证了当时社会的封建习俗及夫恩妻贤的一种美德。 

大庄葡萄

大庄葡萄栽植已有300多年的历史。产地位于淮北市段园镇，产品远销合肥、徐州、上海、北京、山东等地。

截至2016年3月，淮北有4A级景区2家，3A级景区3家。